Nick brown, Almanya merkezli H&N International adlı firmanın geliştirdiği ve Türkiye’de Öz tavuk AŞ tarafında distribütörlüğü yapılan melez bir yumurta tavuğu ırkıdır.
Kahverengi yumurta kalitesini kanıtlamış olan Brown nick (NickBrown) yumurta tavuğu, maksimum yumurta ağırlığı ve kütlesi ile ön plana çıkmaktadır.Nick Brown Tavuk lar Lohman Brown Tavuklara çok benzerlik göstermekte dir,özelik ve görünüş olarak çok benzemektedir.
Yüksek ve sürekli pik verimi dikkat çeken özellikleridir. Üstün yumurta kabuk kalitesi ve yem tüketiminde gösterdiği düşük tüketim tercih edilmesindeki diğer faktörlerdir. Üniform koyuluktaki yumurta rengi ve organik bakım için ideal yapısı Brown Nick’i güçlü kılan özellikleri oluşturmaktadır.
Yumurtaya 16/18 haftalık iken yumurtaya girmeye başlar,ançak salma tavukçuluk da yumurtaya giriş 18/19 haftalığı bulabilmektedir.
